【非住不可】纜車庭院酒店 - 舊金山
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
紐約推機器壽司店 快手包料味道不變 : 美國紐約開了一間「機器壽司店」，從海苔、白飯再到內餡和調味，全都能靠機器人自動搞定，最高紀錄一小時可以做400個手卷，而且味道不輸人工做的壽司。 誰說吃壽司，一定得要師傅用手捏，紐約這間壽司店，靠的是機器人。 記者：「我是有點存疑啦，因為我覺得壽司就是，一定要用手捏。」 位在布魯克林區，「機器壽司店」Big Sushi，採用半機器半人力，不管是手卷還是握壽司，只要放進機器，全都能搞定。 老闆：「我們有壽司師傅，所有魚片都用手工切下，還有攪拌米飯，都是傳統作法，但是在組裝這一部份，我們就會用這個機器人，這是機器大概是80年代就有了，在日本都是用在火車站的，自動便當販賣機中，或是在當地的便利商店裡。」 想節省成本，又不要降低品質，他們決定採用半機器技術，只要把備料按照順序，放進壽司機裡，它就會自動料理，一個小時就能做400個手卷，再放進切割機裡，小巧精緻的美食就能完成。 我爸爸其實是壽司師傅，他是很傳統的人，我不知道他對壽司機器，會是抱持什麼想法，我想任何關於機器的負面看法，正面的結果還是比較重要，因為我們堅持提供產品，我們可以提供給很多人，也能讓他們以可負擔的價格享用。 但一定有不少人好奇，這機器壽司，味道和手做的有哪裡不一樣。 記者：「魚片非常新鮮，食材比例非常完美，哇嗚，味道真的很好 真的很棒，我覺得我最擔心的事情是，當我聽到是機器壽司，就會想它一定會做得很完美，因為有時候就會想看到不完美的手捲，你會想要有「人」的感覺，我的意思是如果都我不知道的話，我沒有任何線索去猜出，這壽司不是百分百由人類做的，噢，對，因為嘗起來完全沒有任何差別，就是很好吃。」 用機器取代半個人工，降低人力成本，食材原料堅持品質一致，用創新結合傳統做法，機器握壽司美味程度也不打折。 更多 TVBS 報導
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「擁抱多元.全城平權」 柯P仍未鬆口對公投表態 : [新頭殼newtalk] 台北市長柯文哲競選辦公室今(16)日釋出最新「我們的台北藍圖-擁抱多元，全城平權」影片，提到柯如何在市長任內，將共融、友善和多元的精神實踐於台北市的每個角落。不過，面對媒體詢問是否認為國中小同志教育應該廢除，以及對年底同志議題相關公投的態度。柯未正面回應，指「這個國家就是太簡化問題」。 另外，民進黨台北市長參選人姚文智日前欲跟北市府公園處借公園辦活動遭拒，但柯文哲本週六將於北投區七星公園舉辦行動競選總部園遊會，遭質疑雙重標準、行政不中立。柯文哲受訪表示，他後來去開會得知，若要辦在公園，「我行動背心也不能拿出來、也不能喊凍蒜，變成園遊會，呵呵……」。 對於姚文智批評柯文哲閃躲很多議題，質疑柯不夠格當市長。柯文哲僅回，等他11月8日開始請假以後、等他開始專心選舉的時候就會一一來處理。 有媒體詢問，怎麼看現在很多縣市似乎都沒在辦辯論，柯直言，要聽實話的話，在台灣這個社會，「我們已經不需要解釋問題了，我們只需要解決問題的人」，什麼是對的、什麼是錯的，做這麼久了大家也都知道，「這也是我們社會上最大的問題，就是說到底要怎麼去解決問題」。 至於是否贊成辯論？柯說，辯論還是會辯論，但他也反問「我們這個國家咁有需要辯論？唉～」。 柯也被問到目前和國民黨高雄市長參選人韓國瑜兩個都是網路人氣王，現在民進黨將對挺韓的網友出手、甚至告韓國瑜小編？柯則酸，「不會啊，民進黨打我也很用力啊」。 而柯文哲競辦下午發布新聞稿及影片，強調柯重視多元、平權，媒體追問柯是否認為國中小同志教育應該廢除？柯未正面回應，稱「像這個就是典型的標籤，看那個教育的內容是什麼」、「我們這個國家就是太簡化問題，贊成、反對，其實更重要到底內容是什麼，要搞清楚」。 延伸閱讀： 丁批大巨蛋處理不好 柯反酸：這是國民黨兩市長留的爛攤
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